Réapprovisionner ce qui s'épuise

Kluvan vous dit quoi acheter aujourd'hui. La liste Stock bas compare le stock au stock complet de chaque produit ; le réassort intelligent va plus loin et suggère une commande par fournisseur selon la vitesse de vente de chaque produit. Les suggestions reposent sur des règles et sont expliquées ligne par ligne.

Avant de commencer

• Il vous faut le droit Stocks, réception, inventaire. Les paramètres demandent un responsable.
• Les produits doivent avoir un Stock complet supérieur à 0, et les bons de commande doivent être activés : Achats : conditionnements (acheter des cartons, vendre à la pièce) et bons de commande dans Paramètres → Fonctionnalités.

Étapes : la liste du stock bas

1. Ouvrez Stocks → Stock bas.
2. Choisissez un Seuil (le pourcentage du stock complet considéré comme bas).
3. Lisez pour chaque produit le Stock, le Stock complet, À commander et son coût. Le Coût de la commande en fait la somme.
4. Choisissez Liste de commande pour la liste regroupée par fournisseur.

Étapes : activer le réassort intelligent

1. Ouvrez Paramètres → Réassort et péremption et activez Réassort intelligent.
2. Vérifiez les valeurs par défaut : jours de livraison, cycle de commande, jours de sécurité et jours de couverture.
3. Sous Conditions fournisseurs, donnez à chaque fournisseur ses propres jours de livraison, minimum de commande, langue, e-mail et numéro WhatsApp quand ils diffèrent.
4. Sous Paramètres par catégorie et par article, définissez des exceptions comme le fournisseur d'un produit, la taille du conditionnement, le minimum de commande ou le maximum que contient le rayon.
5. Choisissez Enregistrer.

Étapes : commander à partir de la suggestion

1. Ouvrez Stocks → Réassort. Articles à commander regroupe les lignes suggérées par fournisseur.
2. Lisez une ligne, par exemple "se vend 6 par jour, 3 jours restants, le fournisseur met 2 jours → commander 48 (4 caisses)".
3. Modifiez une quantité, effacez-la pour retirer la ligne, ou ajoutez un article.
4. Choisissez Créer le bon de commande pour un fournisseur.
5. Sous Envoyer les commandes, imprimez ou enregistrez en PDF, téléchargez en Excel, choisissez E-mail pour envoyer depuis l'adresse de votre organisation, ou WhatsApp pour ouvrir votre propre WhatsApp avec la commande.

Bon à savoir

• Le rythme de vente correspond à ce qui est sorti sur les 28 derniers jours, d'après vos factures et vos commandes livrées, moins les retours. Un jour commencé à zéro sans aucune vente n'est pas compté : une rupture ne fait donc pas paraître un produit lent.
• Kluvan commande quand ce que vous avez plus ce qui est en commande s'épuise avant que la prochaine livraison puisse arriver, puis commande de quoi couvrir les jours de livraison et les jours de couverture, plus les jours de sécurité, par caisses entières.
• Les quantités ne dépassent jamais ce que contient le rayon ni, pour un produit daté, ce qui se vend avant sa péremption.
• Meilleures ventes à risque liste vos meilleures ventes qui seront épuisées avant qu'une livraison puisse arriver. Les produits qui font 80 % des ventes sont marqués A, les 15 % suivants B, le reste C.
• Les produits que personne ne fournit encore sont listés à part : réceptionnez-les une fois auprès d'un fournisseur, ou définissez leur fournisseur dans les paramètres.
• Un bon de commande créé ici est une commande ouverte ordinaire : voir Créer et réceptionner des bons de commande.